養(yǎng)生之道   作者：人民網(wǎng)-人民文摘     文章來(lái)源：轉(zhuǎn)載        　　咀嚼火龍果籽可增強(qiáng)記憶力 　　我們吃火龍果時(shí)往往將果肉和籽一起吞下，果籽多數(shù)未經(jīng)咀嚼就已經(jīng)咽下。其實(shí)，將火龍果籽細(xì)細(xì)嚼碎后再吞下可防止記憶力衰退。研究認(rèn)為，大腦海馬區(qū)腦細(xì)胞的老化是中老年人記憶力衰退的主要原因，火龍果籽中富含的花生四烯酸能幫助腦部神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞，促進(jìn)神經(jīng)內(nèi)分泌加快海馬區(qū)神經(jīng)元細(xì)胞生長(zhǎng)，可有效增強(qiáng)記憶力?！独先藞?bào)》 　　帶魚的魚鱗可保護(hù)血管內(nèi)皮 　　帶魚體表的鱗其實(shí)是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”。這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)脂肪。有研究顯示，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素和較多的卵磷脂及多種不飽和脂肪酸，還有一種天然抗癌成分?！般y脂”可以增加皮膚彈性，使膚質(zhì)細(xì)膩、光潔，頭發(fā)烏黑，延緩大腦衰老，還對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，能預(yù)防高血壓等。因此，用涼水清洗帶魚時(shí)，要注意避免過(guò)度刮拭魚體表面，以防銀鱗被破壞。《健康生活》 　　多吃點(diǎn)黑能控糖 　　正確飲食是有效預(yù)防和控制糖尿病的關(guān)鍵。糖尿病患者應(yīng)該多吃點(diǎn)黑色食物，如黑巧克力、紫甘藍(lán)、黑豆、肉桂、烏雞、黑木耳、香菇、黑芝麻和藍(lán)莓。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)還建議，糖友應(yīng)多吃可降低血糖水平的高纖維飲食。很多黑色食物中就含有豐富的纖維素。比如，李子、烏梅和紫菜等。有益糖尿病患者的其他黑色食物還包括普洱茶、紫米、板栗、海參、海帶等。《生命時(shí)報(bào)》 　　吃菠菜可以緩解焦慮 　　菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出來(lái)，改善憂郁的心情。另外，我們知道缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、看東西模糊。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)，對(duì)常用電腦的人幫助不小。菠菜中還含有維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K?！洞蠛咏】祱?bào)》 　　晨起喝鹽水會(huì)使血壓更高 　　有不少人認(rèn)為喝淡鹽水有利于身體健康，其實(shí)不然。人在整夜睡眠中未飲水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進(jìn)行中，這些生理活動(dòng)要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水，可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會(huì)加重高滲性脫水，令人更加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽水會(huì)使血壓更高。但是，腹瀉病人由于體內(nèi)鈉流失較多，喝些淡鹽水對(duì)身體會(huì)有好處。《成都商報(bào)》 　　柑橘汁液能抗癌 　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部與某醫(yī)學(xué)公司的研究顯示，柑橘類水果的汁液，特別是橙和橘子汁中的黃酮，有抵抗攝護(hù)腺癌、肺癌及黑色素瘤的功效。 　　研究指出，橘子汁中所含的兩種黃酮可抑制攝護(hù)腺癌細(xì)胞的增生；這兩種黃酮的復(fù)合物又可抑制黑色素瘤的生長(zhǎng)。 　　橘子汁和橙汁中的另一種黃酮?jiǎng)t對(duì)抑制肺癌細(xì)胞的增生有效，研究發(fā)現(xiàn)，22種自然生成的黃酮與綜合性黃酮具有抗癌效果?！堵?lián)合早報(bào)》 　　綠豆粉加醋治濕疹 　　濕疹為常見(jiàn)皮膚病，到了夏季有些人癥狀會(huì)更明顯。中醫(yī)認(rèn)為本病主要與濕邪有關(guān)。綠豆性涼，味甘，有較強(qiáng)的藥力，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫(yī)家認(rèn)為它可以治療風(fēng)疹、痘毒等皮膚疾患，均借其清熱利水解毒之力。綠豆粉加醋，止癢效果更好。 　　要注意，用此方時(shí)忌花椒、胡椒，要注意休息。洗澡后不要隨意用各種護(hù)膚乳液等，減少化學(xué)刺激。癢的嚴(yán)重時(shí)，可以冰敷，方法是：將牛奶倒入一杯冰塊中，靜置數(shù)分鐘。將冰牛奶倒在一塊紗布?jí)|上或薄棉布上，敷在瘙癢處，2-3分鐘即可?！独先藞?bào)》 　　適當(dāng)吃酸可防出汗過(guò)多 　　有些失眠、口咽干燥、老年骨折，甚至是肺結(jié)核浸潤(rùn)期的人，會(huì)夜間出汗，甚至是午后的潮熱、盜汗。這類人群大多入睡則汗出，醒后則汗止，有時(shí)虛火上炎，手心腳心還會(huì)出現(xiàn)五心煩熱的狀況，這時(shí)吃些酸性的食物，可以用以酸攬陰的方法輔助緩解。 　　酸性食物收斂固澀，有助于軟化血管，但吃酸也不可過(guò)量，以山楂為例，每天1-2顆、每周3次即可，或根據(jù)自身不同體質(zhì)情況，盡量在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。《城市快報(bào)》 　　吃玉米可防白內(nèi)障 　　白內(nèi)障是一種高發(fā)的眼科疾病，一般在40-50歲開始發(fā)病，到70歲以后發(fā)病率可高達(dá)90%。調(diào)查顯示，服用維生素E的老年人比不服用者得白內(nèi)障的機(jī)會(huì)少50%，服用維生素C的人則少70%。老年人平時(shí)應(yīng)多攝取含有豐富維生素C、維生素E、硒的食物，如青椒、花椰菜、菜花、薺菜、青蒜等蔬菜和橘子、柚、橙、草莓、山楂等水果。另外，玉米也是能預(yù)防白內(nèi)障的食物之一，因?yàn)橛衩缀糠浅ＸS富，這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)甲狀腺功能，也有預(yù)防白內(nèi)障的作用。專家提示，從40歲開始就應(yīng)預(yù)防白內(nèi)障?！吨欣夏陼r(shí)報(bào)》