【醫(yī)者說】

本期主講：中醫(yī)科馬文校

碩士研究生 

主治中醫(yī)師  

師從全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才文小敏教授及全國(guó)名老中醫(yī)陳寶田教授

    臨床上我非常注重飲食禁忌，對(duì)于胃腸不好、體質(zhì)虛寒的患者，我都會(huì)囑咐他們不要喝牛奶。
    很多病人會(huì)問我：為什么不能喝牛奶？牛奶不是有營(yíng)養(yǎng)嗎？我腸胃不好、身體消瘦，不是應(yīng)該多喝點(diǎn)牛奶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)嗎？
    我：你喝了牛奶后有什么感覺呀？
    很多病人都說喝了會(huì)拉肚子，一天還好幾次。

    我：喝完牛奶，拉的比喝的牛奶還多，身體不是更虛了嗎？就算有營(yíng)養(yǎng)也拉掉了。
    病人想了想，直點(diǎn)頭。
    為什么體質(zhì)虛寒的人不能喝牛奶？
    因?yàn)榕Ｄ绦再|(zhì)是寒的，如《名醫(yī)別錄》：牛乳性微寒。《本草經(jīng)疏》：脾濕作泄者不得服?！妒朝煴静荨罚号Ｈ椤春担ㄒ唬┗紵犸L(fēng)人宜服之；患冷氣人不宜服之。〔嘉·證〕（二）烏牛奶酪∶寒。主熱毒，止渴，除胸中熱?！沧C〕
    體質(zhì)虛寒的人吃了性涼的都受不了，喝性寒的就更不行了。經(jīng)常喝牛奶只會(huì)加重虛寒，令脾胃更虛弱。

    當(dāng)我告訴病人牛奶是寒涼的時(shí)候，有的病人會(huì)問：我煮熱了可以喝嗎？
    我：牛奶就算煮熱了，也不能改變它寒涼的特性呀。
    牛奶到底有沒有營(yíng)養(yǎng)？
    我們要辨證去看這個(gè)問題，對(duì)于體質(zhì)好的人來說是有營(yíng)養(yǎng)的。打個(gè)比方，張飛多喝牛奶還可以清清里熱，讓他脾氣沒那么暴躁。林黛玉多喝牛奶就不行了，會(huì)讓她脾胃更虛弱，排爛便的次數(shù)增多，身體更虛弱，沒有任何營(yíng)養(yǎng)。
    虛寒的人有什么體現(xiàn)？
     虛寒體質(zhì)的人平時(shí)比較怕冷，比別人穿得多，進(jìn)食生冷寒涼冰凍冷飲容易出現(xiàn)腹痛腹瀉、口淡多涎、頭暈心悸、手腳涼、尿頻、月經(jīng)量少、色暗、多血塊、痛經(jīng)等。